Le menu Dégustation
73€ ( 6 plats )
Ce menu est servi uniquement pour l’ensemble de la table et disponible jusqu’à 21h00.
Supplément accord mets et vins 35€ (4 verres)
Fraicheur de merlu poché
Foie gras poché au vin rouge
Les Saint-Jacques
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Maigre Label rouge
Filet de bœuf de Benoit cordon
OU
Ris de veau de cœur
Pomme façon Tatin caramélisée
OU